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高考饮食起居小建议

时间:2016-07-19 11:46:03本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系xuexila888@qq.com 欣欣 我要投稿

  高考的考生们不能忽视高考期间的起居饮食,高考起居饮食要注意些什么呢?以下是小编为大家整理推荐关于高考饮食起居的一些小建议分析,希望对大家有所帮助。

高考饮食

  高考饮食起居的小建议

  1、考前食谱忌大变。

  考生考前饮食不要因高考临近而刻意改变,在临考前的一段时间及考试期间,饮食量都不要比平时增加太多,尤其考试期间饮食不要做太大的变动,应和平时保持一致。

  2、饮食最忌减主食。

  考生的饮食要保证主食的摄入量,以前人们总是认为主食可有可无,只要多吃些鱼类、肉类的食物即可,其实这些食物只能补充人体所需的蛋白质,而大脑思维主要依靠的是葡萄糖,只有主食才能转化为葡萄糖,这就需要每天要摄取一定量的主食。于康副主任强调:“不吃主食人不仅会有饥饿感,而且还会影响到大脑的思维能力。”

  3、吃鸡忌吃皮。

  考生切忌吃大量油腻的动物性食品,猪肉也不要吃太多。油炸食品易使人产生饱腹感,影响其他食物的摄入量,于康推荐考生应多吃鱼、去掉皮的鸡肉、牛奶、鸡蛋等食物,也可以熬些绿豆粥、银耳莲子汤等,适量放些糖,既美味可口,又清热祛暑。于康说:“当人体摄取食物酸碱平衡时,大脑处于最佳功能状态;当酸性或碱性过高时,大脑功能就会衰退。因此,考生的日常饮食中应注意营养均衡,切不可偏食。”

  4、咖啡会导致尿频,高考切忌。

  考生考前应多喝水,每天要保证1500—2000m l的摄入量,切忌不能以喝饮料代替喝水,最好是白开水,矿泉水和纯净水也可以多喝些。充足的水分可确保血液循环顺畅,这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。

  一些含糖的饮料在吃饭前最好不要吃,易产生饱腹感,不利进餐时的食量。考生考前可以喝一些茶及咖啡,但一定不能太浓,浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用,会适得其反,影响睡眠质量。

  于康特别提醒考生在考试期间一定不要喝咖啡,因为咖啡因的作用会使人产生尿频,影响考生的临场发挥。

  5、零食忌选坚果类。

  于康告诉考生,零食可以适当吃些,但要记住:油腻的食物及坚果类食物,如瓜子、花生要少吃,还有甜食及奶油过多的食物要少吃。有的考生一看书就想吃些零食,但是又怕会吃胖,为此于康建议,不妨选择吃黄瓜及水果等,可以有效地控制食量。

  6、每天宜吃2个水果。

  水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质,还有缓解厌食及便秘的作用。考生应保证每天吃2个水果,约500克左右。另外,于康提醒考生,粗纤维的蔬菜要少吃,如果平时没有常吃的习惯考前一定不要突然增加。他建议:“菠菜、胡萝卜可增强记忆力,洋葱能改善大脑供血,帮助考生集中精神,这类食物可适当增加一些。”

  高考前五大类食品巧搭配

  第一类 馒头、面条、玉米、红薯500克,主要提供碳水化合物、蛋白质、B族维生素、膳食纤维;

  第二类 瘦肉类100克、鱼虾类50克、鸡蛋50克、牛奶250毫升,主要提供优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族;

  第三类 大豆及其制品150克,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B族维生素;

  第四类 水果200克(品种多于两种)、蔬菜500克(品种多于四种),主要提供矿物质、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维;

  第五类 食用油15克、食糖10克、盐6克

  15种提高高考记忆力的食物

  ☆牛奶:牛奶含有色氨酸和钙,能起到安眠作用。饮用牛奶的温饱感也增加了助眠效果。

  ☆核桃:核桃是一种滋养强壮品,可治神经衰弱、健忘、失眠、多梦和食欲不振

  ☆燕麦片:能诱使产生褪黑素,促进睡眠效果。

  ☆杏仁:既含有色胺酸,又含有适量的肌肉松弛剂——镁。

  ☆食醋:劳累难眠时,可用一汤匙食醋加入温开水中慢服,饮后静心闭目,不久便会入睡。

  ☆糖水:若因烦躁发怒而难以入睡,可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素,此物质进入大脑,可使大脑皮层受抑制而易入睡。

  ☆香蕉:除了能平稳血清素和褪黑素外,还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。

  ☆大枣:大枣味甘,含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等,有补脾、安神的功效。每晚用大枣30~60g,加水适量煮食,有助入眠。

  ☆菊花茶:具有适度的镇静效果,有助于身体放松

  ☆红枣:性味甘平,养胃健脾,补中益气。失眠者可用红枣30-60克,加白糖少许煎汤,每晚睡前服。

  ☆桂圆:性味甘温,无毒,可补益心脾、养血安神,医治失眠健忘、神经衰弱等。中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”就有桂圆肉。失眠时可用桂圆肉和酸枣仁各9克,芡实15克,炖汤,睡前服用;亦可在睡前服用鲜桂圆数枚。

  ☆莲子:清香可口,具有补心益脾、养血安神等功效。近年来,生物学家经过试验证实,莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用,食用后可促进胰腺分泌胰岛素,及增加5-羟色胺的供给量,能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子有良好的助眠作用。

  ☆葵花瓜子:葵花瓜子含有亚油酸、多种氨基酸和维生素等营养物质,能调节人脑细胞的正常代谢,提高神经中枢的功能。

  ☆小米:除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首。中医认为,它有健脾、和胃、安眠等功效。食法:取小米适量,加水煮粥,晚餐食用或睡前食用,可收安眠之效。

  ☆鲜藕:藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素,具有清热、养血、除烦等功效。可治血虚失眠。食法:取鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神入睡之功效。


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